Rowerowy Więcek - czyli dwie nogi, trzy kółka i cztery łapy

Już jakiś czas temu szykowałem z Kasią materiały do tej notatki, ale przez brak czasu nie miałem kiedy jej napisać. Teraz, korzystając z kilku wolnych chwil, postanowiłem nadrobić zaległości. Dzisiaj chciałbym Wam przedstawić na przepyszną i mało znaną sałatkę „Gyros”.

Proponowana sałatka, dzięki temu, że zawiera mięso, jest bardzo sycąca, dzięki czemu nadaje się bardziej jako poobiednia zakąska, niż sałatka do obiadu.

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:

• 1 główka kapusty
• 1 słoik ogórków konserwowych
• 2 puszki kukurydzy
• 4 filety z kurczaka
• 4 cebule (jeżeli ktoś nie lubi zbyt dużo cebuli, to naturalnie można jej użyć mniej)
• przyprawa Gyros
• keczup
• majonez

Sposób przyrządzenia

Na początek drobno kroimy ogórki, kapustę, cebulę i filety (najlepiej pokroić tak drobno, by nie było kawałków większych od ziaren kukurydzy).

Następnie pokrojone mięso wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem, sypiemy na nie 2 łyżeczki gyrosu i smażymy (cały czas mieszając), aż do nabrania ładnego, złocistego koloru (kawałeczki mięsa powinny być lekko chrupiące na zewnątrz, i miękkie w środku).

Gdy mięso mamy już usmażone, możemy przystąpić do układania sałatki. Tak tak – układania :) Nie mieszamy ze sobą wszystkich składników, ale układamy je warstwami w nastepującej kolejności (licząc od spodu):

1. mięso
2. keczup
3. ogórki
4. cebula
5. kukurydza
6. majonez
7. keczup
8. kapusta

Sałatkę najlepiej nakładać dwiema łyżkami do sałatek, starając się nabrać jednocześnie wszystkie warstwy (my akurat takowymi łyżkami nie dysponowaliśmy, więc posłużyliśmy się zwykłymi łyżkami).

Sałatka smakuje najlepiej, gdy mięso jest jeszcze ciepłe. Życzymy smacznego!

Lubisz sałatkę „Gyros”? Polub ją na Facebooku!

Lubisz to? Fajnie! Wiedz, że ja też Cię lubię ;) To teraz jeszcze tylko zostaw po sobie komentarz...